Casting Serie TV: “Cocinando Mesoamérica y el Caribe”.

Descripción del Proyecto

“Cocinando Mesoamérica y el Caribe” es una serie documental, constituida de 9 capítulos de 45 minutos, con el objetivo de estrenarse a fines del año 2024.

Luego del resultado obtenido por “Cocinando Sudamérica”, transmitida en Chile por canal 13C y en el extranjero a través de Amazon, RTVEcuador, TNU Uruguay, Planet TV, Just Cooking, Pluto TV, VOD FernsehenBetriebs, ABS CBN Filipinas, Señal Colombia, VOD Explore, High View, Ammo Content, Wetek Portugal, entre otras, surge la inquietud de expandir los horizontes de la serie, entendida como un proyecto con amplio potencial de internacionalización, gracias al rescate cultural que realiza y es por eso que se realiza un plan de producción para documentar el territorio Mesoaméricano y el Caribe.

“Cocinando Mesoamérica y el Caribe” es un docureality sobre el viaje que realiza el equipo de producción de la serie, compuesta por 5 integrantes, quienes, en un relato coral van documentando y descubriendo el territorio y su cultura, a través de la comida. Se documentará, a través del viaje, cocinerías tradicionales, restaurantes, mercados locales, comida familiar y producción de alimentos a escala local, así como también comida callejera y conversaciones con expertos culinarios y personajes típicos en general. Como aporte al contexto cultural, se incluyen fiestas populares, carnavales, expresiones artísticas, estilos de vida en general, paisajes e imágenes de ruta.

Objetivos del Casting

Encontrar a 2 miembros para equipo de rodaje que puedan participar en el proceso de pre-producción, producción y post-producción del docureality descrito en el apartado anterior. Los elegidos deberán tener disponibilidad para realizar un viaje de 5 meses por el territorio Mesoamericano y el Caribe. Los 2 personajes serán parte del equipo de rodaje y protagonistas de la historia ya que el formato docureality incluye un relato coral de todos los participantes del equipo de producción compuesto por el director, productora, director de sonido y musicalización, a los cuales se debe sumar un/a conductor/a y un/camarógrafo/a para completar el equipo.

¿Qué ofrecemos?

La posibilidad de participar en un viaje épico donde los participantes podrán explotar sus habilidades y creatividad en la realización de un producto audiovisual de proyección internacional. La producción cubrirá todos los gastos del viaje (transporte, alojamiento y comida) correspondiente a todos los meses de viaje de los participantes, además de honorarios correspondientes al trabajo realizado.

Se evaluará de manera conjunta el contrato en relación al trabajo realizado y a las futuras ventas de la serie documental, pudiendo además en caso de éxito seguir participando como miembros permanentes del colectivo audiovisual.

¿Cuáles son los perfiles necesitados?

Conductor/a

Persona con excelentes habilidades comunicacionales, buen manejo de cámara y un interés profundo y demostrable sobre la comida y sus implicaciones en la cultura de los pueblos.

Los/as postulantes deben ser mujeres u hombres entre 24 y 55 años, tener las condiciones físicas y psicológicas adecuadas para poder realizar un viaje intenso, que incluye viajes por tierra, trekkings, jornadas largas de rodaje y buena disposición para el trabajo en equipo, buscando una producción de alto estándar. Los/as participantes pueden ser de cualquier parte del mundo siendo requisito importante el manejo de los idiomas español e inglés.

Los postulantes deberán demostrar conocimiento y habilidades en temas culinarios, siendo de preferencia personas con experiencia en el trabajo de cocina, investigación culinaria, viajeros y foodies en general.

La labor del conductor/a será relatar en primera persona la experiencia del viaje, guiar las entrevistas con los personajes documentados y estudiar la investigación previa entregada por el equipo sobre los temas a documentar para poder explicarlos en cámara con un tono divertido pero a la vez profundo, conectado a las historias humanas que nos vamos encontrando.

Al ser un equipo de producción pequeño, el/la seleccionado/a, deberá tener la disposición de realizar tareas anexas relacionadas a la producción del viaje, traslados de equipos, conducción de vehículo, contactos, cocinar y reemplazo de labores en caso extraordinarios.

Camarógrafo/a

Persona con excelentes habilidades técnicas en el manejo de cámara y la fotografía, siendo también deseable (no excluyente) un buen manejo en la dirección de arte y conocimiento del mundo culinario en general.

La labor del camarógrafo será registrar en video todo el proceso documental, manejando técnicas de grabación con cámara en mano, trípode y gimbal entre otros, será un plus (no excluyente) poder manejar drone y manejar las técnicas de fotografía, color y edición tanto de foto como de video para la producción de material durante el viaje.

El documental se registrará en equipos mirrorless Canon, gimbal DJI, drone Mavic, siendo de preferencia un aporte el manejo de este tipo de equipos. También será evaluado la posibilidad de usar equipos propios para el registro audiovisual o fotografía del viaje en general (no excluyente).

Como es un docureality, el camarógrafo también participará en el relato coral de la serie por lo que debe demostrar buen manejo de cámara y disposición para participar delante del lente, relatando su experiencia del viaje y la prueba de la comida.

Proceso de selección

El proceso de selección consta de 3 etapas:

Etapa 1, Self-Tape, carta de intenciones y CV: los/as postulantes deberán enviar un video de entre 2 a 5 minutos, con técnica libre, en donde nos cuenten cuales son sus intenciones de participar, demostrar las habilidades requeridas y enunciar cuales son sus conocimientos sobre el tema en cuestión. Será importante en el video mostrar las habilidades de manejo de cámara, el interés por el proceso documental y la capacidad de participar en un viaje de equipo. En el video se debe poder ver cara y cuerpo del protagonista, en el estilo propio del participante, ver su capacidad comunicacional en los 2 idiomas descritos, además de una breve presentación personal. Los participantes deben plasmar en el video su creatividad o lo que creen que pueden aportar al proyecto. En la carta debe venir por escrito la respuesta a las siguientes preguntas además de adjuntar un Curriculum Vitae y reel audiovisual:

Cuéntanos un poco de ti: Nombre, edad, mail, redes sociales, nacionalidad, dónde vives, hobbies, estado civil, idiomas que manejas, profesión.
¿Te gusta viajar?, ¿has vivido en otros países?, ¿cuál ha sido tu viaje más memorable?.
¿Cuál es tu relación con la comida?, ¿plato favorito?, ¿algo que nunca comerías? , ¿cuál es tu especialidad cocinando?
¿Viste la 1° temporada Cocinando Sudamérica?, ¿qué mejorarías?
¿Por qué eres tú quien debe acompañarnos en este viaje?

Etapa 2, Tarea: Los seleccionados de la primera etapa, deberán desarrollar un video con una tarea dictada por el equipo, la que probará la capacidad del postulante para resolver una situación documental en relación a la comida y la relación con los entrevistados en el caso del conductor y un reel audiovisual en el caso de los camarógrafos.

Etapa 3, Entrevista: Se realizará una entrevista personal (presencial u online) con aquellos que hayan superado las etapas anteriores.

Los seleccionados de cada etapa serán avisados vía correo electrónico, en caso de no ser seleccionados también se dará aviso al final de cada etapa.

Enviar a: cookingthecontinent@gmail.com

Video convocatoria:

Afiche: